Le groupe de travail “Fais-le toi-même” vous propose un atelier pour apprendre à réaliser une succulente soupe de nouilles japonaises.
Le 27 juin de 18h30 à 21h30 à la Maison Folie.
Liste du matériel à apporter ci-dessous
Durée de l’atelier : 3h
Le groupe sera limité à 10 personnes
Le prix est de 8€ par personne.
L’inscription se fait par mail auprès de notre jardinier passionné par la cuisine japonaise gherand@gmail.com
Un paiement par virement à l’avance vous sera demandé.
Clôture des inscriptions le 24 juin.
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Au cours de l’atelier nous allons parcourir ensemble toutes les étapes de la confection de la soupe. De la fabrication des nouilles à la cuisson de la viande en passant par la découpe des légumes et aromates, la préparation du mélange de graines et épices : cette recette magique aux vertues détox n’aura plus de secrets pour vous.
A la fin de l’atelier nous dégusterons tous ensemble notre soupe ou si vous préférez, vous pourrez la rapporter à la maison.
Une grande planche de découpe
Un couteau de cuisine
Un saladier
Une cuillère à soupe
Une petite cuillère
Une fourchette
Un essuie vaisselle et un *tablier
Un gros bol et des *baguettes pour déguster votre succulente soupe ou une boite de transport bien hermétique si vous ne la mangez pas sur place.
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*Un mortier de cuisine
*Une pasta machine
*matériel optionnel. On se partagera les outils si vous n’en avez pas.